Het bier van den Hoorn Texel
Den Hoorn Loodsendorp aan het Marsdiep
Den Hoorn lag vroeger veel dichter aan het Marsdiep dan tegenwoordig. Door verlanding en inpoldering is de zuidpunt van Texel veel groter geworden. Naast walvisvaarders woonden en werkten er in den Hoorn zeeloodsen. Vanaf het hoge Loodsmansduin hadden deze loodsen een goed overzicht over de scheepvaart op de destijds economisch belangrijkste vaarroute van de wereld. Zij loodsten de schepen door het Marsdiep langs de Haaksgronden op weg naar de wereldzeeën of weer veilig terug naar de Rede van Texel. Stoere mannen waren het, hun werk zo onvoorspelbaar als de zee zelf. Nu herinneren de loodshuisjes en Loodsmansduin nog aan dat roemruchte verleden. Als eerbetoon aan onze "helden" van toen, laten wij het prachtige ambachtelijke Hoornder Loodsbier brouwen. Den Hoorn, de loodsen, de duinen, de zee... Hoornder Loodsbier weerspiegelt de verschillende karakters: stoer en toch vriendelijk, pittig in toch fris. Ervaar zelf de smaak van Den Hoorn.
Zeeschuimer
Zuid Texels bier met duindoorn en vlier
Zeeschuimer is het eerste Hoornder Loodsbier. Het bier heeft een speciale Hoornder melange door toevoeging van duindoorn- en vlierbessen. Het is een bovengistend bier met hergisting op de fles. Op hun weg van en naar het strand kwamen de Loodsen vroeger de duindoorns en vlieren tegen. Ook nu nog groeien deze planten in de duinen rond Den Hoorn.
Zeeschuimer is een uniek bier. De onverwachte smaak is verfrissend. Het bier is verkrijgbaar in flesjes van 30cl.